永谷園は2月2日から「わが家は名酒場」3品（写真）などの新商品を発売し、成長市場に従来なかった食シーンを生み出す。「名酒場」は酒に合うつまみが手軽にでき、惣菜の素を使った本格家飲みを提案する。定評のあるオリジナル商材の開発力を、今春発売の新商品で深化。メニューだけでなく、食機会も広げて各売場でサブカテゴリーを築き、市場拡大を促す。 「名酒場」は「まぶして焼くだけ！炭火焼風焼き鳥」「揚げずにできる！揚げ出し豆腐」「燻さずできる！燻製の素」の3品（各1
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