2月1日付 ▽監査役北野久人
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人間の本性 (幻冬舎新書) 丹羽宇一郎 著
ご当地弁当惣菜ガイド 日本食糧新聞社
人類と地球の大問題 真の安全保障を考える 丹羽宇一郎著
令和2年度 食品ヒット大賞/新技術・食品開発賞特集
令和2年度 第39回食品ヒット大賞、第34回新技術・食品開発賞の受賞商品の紹介および、過去の全受賞商品を紹介。
HACHI-ハチ-
忠犬ハチ公と上野博士の感動物語を英語と日本語で描いた一冊。2021年3月8日発売(予約受付中)
総合流通ダイジェスト-食品流通の2020年回顧と2021年展望
著しく変化を続ける食品流通業にスポットを当て、小売業、生協、卸売業、業務用卸売業の2020年度業界動向のまとめと2021年度の市場展望を探る特集号
四季を彩るデトックス料理-88の食材図鑑
料理マスターズ2016年シルバー賞受賞の北沢正和が食材の持ち味を簡素な 調理法で最大限に引き出す哲学
2021食品メーカー総覧
全国の主要食品メーカーおよび関連企業3,177社を掲載し、工場・事業所・支店の所在地も収録しています。CD-ROM付属でDMも楽々発行。
FABEX関西2021関西市場にPR出来る唯一の食品・食材、機器、容器の業務用総合見本市会期:2021年10月13日(水)~15日(金)会場:インテックス大阪
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