ヒゲタ醤油・22年3月期 営業利益過去最高に 新中計で高付加価値化
加瀬泰美社長
ヒゲタ醤油は22年3月期、営業利益を過去最高に増やすなどし、収益を回復した。品質本位の加工、開発力を強みにし、主力販路の業務用市場の復調に応じた。今期から新たな中期経営計画を始め、高付加価値化への設備投資、脱炭素といった環境配慮を進める。
前期売上高は前年比3.8％増の91億3988万円で着地し、前年の大幅減から戻した。販売構成比4割を超える業務用で経済再開。9～18L容器やローリーなどの醤油売上げを同2％増、つゆ・たれの加工調味料を同5％増と伸ば
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