丸美屋食品工業、25期連続増収へ好発進 課題の低利益を付加価値化で解決
阿部豊太郎社長
丸美屋食品工業（阿部豊太郎社長）は今期1～2月、25期連続の増収に向けて好スタートを切った。ふりかけが前年比12.8％増と前年の大幅増の勢いを保った。消費者の倹約の深まりに応えた。原料コストが高止まりし、値上げしても吸収しきれない。課題の低利益を万能・素材系ふりかけ「食感サクッと」といった付加価値化などで改善する。
今期実績はまだ2ヵ月間ながら全社売上げは前年比6.5％増。1999年からの増収を続けている。トップシェアのふりかけ売上げが前12月期に
