商品概要：「具のっけ亭」シリーズ商品。カット済みのハム。冷やし中華のトッピングとして、手間なく使える。春夏限定商品のロングセラー。 商品名：具のっけ亭＜キザミハム＞ メーカー：丸大食品 価格： 220円（参考小売価格、税込み） 容量：40g 容器種類：…続きを読む
商品概要：「具のっけ亭」シリーズ新アイテム。塩、コショウのシンプルな味付けでしっとりとした食感に仕上げた。ほぐしのサイズは、肉の食感が適度に残り、細かくなりすぎないようにこだわっており、つけ麺や冷やし中華、うどんなど、さまざまな麺料理のトッピングとして…続きを読む
商品概要：「燻製屋」シリーズ新アイテム。一口食べれば、スモークの香りとジューシーなうまみが広がり、ピリッとした辛さが夕食や酒のつまみにも好適。 商品名：燻製屋＜熟成ウインナー 旨辛チョリソー＞ メーカー：丸大食品 価格： 360円（参考小売価格、税込み…続きを読む
商品概要：「おうちでトルティーヤ」シリーズ新アイテム。牛ひき肉入りで調理不要な簡単便利商品。マイルドな辛さ。 商品名：おうちでトルティーヤ＜タコスミート＞ メーカー：丸大食品 価格： 300円（参考小売価格、税込み） 容量：120g 容器種類： JAN…続きを読む
商品概要：「燻製屋」シリーズ新アイテム。燻製屋ウインナーのジューシーな肉のうまみに深みと複雑な風味が特徴の燻製黒コショウを配合し、夕食やつまみにも合う大人の味わいに仕上げた。黒コショウをより感じられるようにスモーク感を調整した。 商品名：燻製屋＜熟成ウ…続きを読む
商品概要：「燻製屋」シリーズ新アイテム。カマンベールチーズパウダーを配合した濃厚なプロセスチーズを用いて、ジューシーな肉のうまみに負けないチーズの風味も楽しめるコク深い味わいのソーセージに仕上げた。夕食やつまみはもちろん、子どもにも人気のフレーバーで弁…続きを読む
商品概要：福岡の有名店"肉肉うどん”監修商品。麺は、もっちりと食べ応えがあり、つゆがよく絡む太麺。魚介のだしと味付けしたビーフの甘みにショウガのうまみの余韻が残る黒いスープ。マイルドなビーフオイルにフレッシュ感のあるショウガ風味を利かせた調味油で飽きの…続きを読む
商品概要：「こだわりの氷みつ」シリーズ新アイテム。インドで栽培された、最高級品種アルフォンソマンゴーのピューレを使用。マンゴーの濃厚な風味を最大限に生かしたシロップで、専門店のような本格的なマンゴー味のかき氷を家庭で手軽に味わうことができる。マンゴーの…続きを読む
商品概要：「健康ツナ」シリーズ新アイテム。一般的な油に比べて約4倍速く分解されるMCTオイルを配合。食事が減った人、高齢の人、療養中の人、すべての人に好適。 商品名：ライトフレークMCTオイル メーカー：いなば食品 価格： OP 容量：70g 容器種類…続きを読む
商品概要：「健康ツナ」シリーズ新アイテム。サトウキビ由来の水溶性イヌリンを加えた。1袋でレタス1個分の食物繊維を摂取できる。 野菜が苦手な子どもや、食物繊維不足の人に好適。 商品名：食物繊維ライトフレーク メーカー：いなば食品 価格： OP 容量：45…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
