【中部】主に乾燥食品の製造を手掛けているイビデン物産（岐阜県本巣市）は19日から21日まで東京ビッグサイトで開催される展示会「輸出EXPO SUMMER」に100％植物由来の原料を使用した代替エビ「VEGAN SHRIMP（大地にやさしいエビ）」を出…続きを読む
日本パン工業会と月島食品工業が主催する「第56回日本製パン野球大会東部大会」の準決勝・決勝が4日、東京都江戸川区の江戸川野球場で開催され、山崎製パン武蔵野工場チームが大会2連覇を果たした。 準決勝は、山崎製パン武蔵野工場チーム対山崎製パン千葉工場チ…続きを読む
●過去最多301店が参加 ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク事務局は、「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」を7月1日から31日まで全国各地の参加洋菓子店で開催する。同イベントは21年に初開催。初回は東京都内の店…続きを読む
豪州を代表するレストラン経営者であり、世界的に著名なスターシェフ、ルーク・マンガン氏が5月中旬に来日し、来日を記念して、ヒルトン東京、豪州大使館、豪州政府観光局、ワインオーストラリアは、メディアを対象に「ルーク・マンガン来日記念メディアイベント」を行…続きを読む
東京都国立市のイタリアンCasa di Caminoは住宅街に立地する人気の隠れ家レストラン。おいしさはもとより、美や健康にも考慮した料理を提供する中で、はくばくが5月20日～6月9日に実施した「“ととのうランチごはん”フェア」に参画。十六穀雑穀をト…続きを読む
サッポロビールとバカルディ ジャパンは、プレミアムジン「ボンベイ・サファイア」の世界観が楽しめるイベントをWALL_alternative（東京都西麻布）で開催している。7日から29日までの期間限定。若手アーティスト5人が作成した5感を刺激する作品を…続きを読む
国分グループ本社は、22種のボタニカル（草根木皮）で香り付けした蒸留酒「ブラス・ライオン シンガポール・ドライ・ジン」＝写真＝を11日に発売した。日本市場では珍しいシンガポール産のジンで、ハーブ園で栽培された天然原料や地元の漢方薬、生鮮市場から調達し…続きを読む
森永乳業は17日から、「MOW PRIME（モウ プライム） ヘーゼルナッツ＆キャラメル」＝写真＝を全国で期間限定発売する。同品はコク深い濃厚なキャラメルアイスに、キャンディーコートしたトルコ産のヘーゼルナッツをトッピングしたアイスミルク。濃厚なキャ…続きを読む
東海漬物は「2024年夏季こくうまキムチプロモーション」を7月中旬～8月下旬にかけて実施する。今夏は「夏季限定特別パッケージ」で展開をし、売場活性化を図る。 パッケージ写真に青々と広がるのは夏白菜の主要産地・長野県。その白菜を100％使用した、夏な…続きを読む
【関西】サントリーは同社の家庭用の全商品、業務用ではビール類樽詰8商品を対象に「大阪・関西万博入場ペアチケットが当たるキャンペーン」＝写真＝を、17日から8月19日の期間でいずれも近畿エリア限定で実施する。 25年の日本国際博覧会（大阪・関西万博）…続きを読む
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