明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」は、2月20日で発売31周年を迎えた。同社は31周年のスタートに当たり、新たな挑戦として「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 袋 からしマヨ付 5食パック」を、4月6日から東日本エリアで新発売する。（山本圭） ※詳…続きを読む
J-オイルミルズの26年3月期第3四半期業績は、業務用マーガリンやスターチなどのスペシャリティフード事業が収益改善を果たしたものの、油脂事業のコスト・採算性が大きく悪化し、5割超の大幅減益を強いられた。（村岡直樹） ※詳細は後日電子版にて掲載いたしま…続きを読む
【中部】三昌物産（三重県四日市市）は2月25日、鶏肉卸のマルチク（愛知県一宮市）と資本業務提携したと発表した。マルチクが広域物流の結節点である一宮市に拠点を構える強みを生かして、両社は中部地区を軸とした広域の鶏肉供給網を形成していく。（宇佐見勇一） …続きを読む
商品概要：「サッポロ生ビール黒ラベル」シリーズ新アイテム。アルコール分5％。同社、JR東日本クロスステーション、北海道旅客鉄道、JR北海道フレッシュキヨスクの4社の共同企画。北海道新幹線開業10周年記念商品。北海道新幹線（H5系）が北海道と東北を繋ぐイ…続きを読む
商品概要：「町村農場」シリーズ新アイテム。北海道の町村農場監修。香り高いアラビカ種100％のコーヒーと、甘いホワイトチョコレート、町村農場こだわりのコク深い練乳が溶け合う。まろやかながらも後味すっきりと飲みやすい、冬限定の褒美ドリンク。 商品名：町村農…続きを読む
商品概要：「ボススタンド」シリーズ新アイテム。独自のエスプレッソ抽出技術を採用し、コーヒーの華やかな香りを引き出した。オリジナルの乳ブレンドで、コーヒー、ミルクの満足感はそのままに、軽やかで苦みの少ない味わいを実現した。 商品名：ボススタンド＜アイスド…続きを読む
商品概要：「カントリーマアム」シリーズ新アイテム。神奈川県産桜花エキスと鳥取県産三朝神倉大豆のきな粉を生地に練り込み、ホワイトチョコチップを合わせて焼き上げたカントリーマアム。華やかな桜の香りと香ばしいきな粉の味わいが楽しめる期間限定商品。 商品名：カ…続きを読む
商品概要：「ラッキーマヨネーズおかき」シリーズ新アイテム。モスフードサービスとのコラボレーション商品。マヨネーズ風味のおかき。モスバーガーの「テリヤキバーガー」をイメージし、甘辛い照り焼きソースのコクと香ばしさを、サクサク食感のおかきに閉じ込めた。ラッ…続きを読む
商品概要：うまみと塩味のバランスが良く、素材に馴染みやすい粒度のアメリカ産岩塩をブレンドした。食材のおいしさを引き立て、普段使いからこだわりの料理シーンまで幅広く活用できる。焼肉、ステーキ、野菜炒め、目玉焼き、肉・魚・野菜のソテーなどに好適。 商品名：…続きを読む
商品概要：「李錦記 」シリーズ新アイテム。 「李錦記オイスターソース」に比べ、塩分を25％カットした。カキエキス本来のうまみを楽しめる独自調合により、通常のオイスターソースと同じ使い方で料理の減塩ができる。減塩タイプだからこその柔らかい味で、料理にその…続きを読む
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