◇食品包装・機械・資材メーカー・商社トップに聞く ゼネラルパッカーは今期（25年7月期）、前期からの増収により売上高100億円を見込む。機械の受注残高は前年から減少しているものの、国内外で積極的な販売活動を展開することで受注確保や受注単価増を計画し…続きを読む
食品に求められるものは時代とともに変化、高度化している。特に一般食品で近年、簡便性、デザイン性に優れた商品が売れているが、これらを作り出す機械、パッケージ、容器の技術革新なくしては語れない。加えて「SDGs」「エシカル消費」に対応する環境配慮型製品が…続きを読む
●ノントレー包装など地元小売業も取組み 長引く物価高によって消費者が安価な商品を求める傾向が強まっており、多くの小売・流通業では個人消費の落ち込みで業績が低迷している。世間の低価格志向に合致する商品・販売施策を打てば打つほど、コスト増を販売価格に十…続きを読む
ニチレイフーズは山形工場（天童市）で、グループ初の蓄電池システムを導入した。日中に発電した電力の余剰分をためておき、夜間電力として使用することができるようになる。同工場では従来80％程度にとどまっていた自家消費量を95％程度まで高めることが可能となった…続きを読む
日東ベストは下期、販売数量を伸ばすことに軸足を置く。通常は年明け1月に発売する新商品約60品を前倒しして紹介し、採用に結びつける。客単価が高まる年末年始に向けて、タイムリーに商品を提供し外食業態を強化。給食や主力の惣菜業態もクリスマスなどの催事に合わ…続きを読む
物流の持続性確保に向けた規制的措置の骨子が固まった。国土交通省・経済産業省・農林水産省の合同会議は11月27日、来年4月に一次施行が予定されている改正物流効率化法（以下、改正物効法）の基本方針や規制対象となる特定事業者の指定基準に関する審議結果を公表…続きを読む
商品概要：「アルフォートミニ」シリーズ新アイテム。京都府産一番摘み宇治抹茶を練り込んだ濃厚な抹茶チョコレートを、全粒粉と茶葉入りの抹茶ビスケットと組合せた。 商品名：アルフォートミニ＜チョコレート濃抹茶＞ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：12個 …続きを読む
商品概要：「アルフォートミニ」シリーズ新アイテム。ストロベリー＆ラズベリーパウダーを練り込んだ濃厚なベリーチョコレートをサクッとほぐれる全粒粉入りココアビスケットと組合せた。 商品名：アルフォートミニ＜チョコレート濃ベリー＞ メーカー：ブルボン 価格：…続きを読む
商品概要：砕いたクレープクッキーとビスケットチップ、おかきで仕上げたクランチチョコレート。 生地の組合わせが生み出すザクザク食感と、思わずループしてしまうおいしさを楽しめる。 商品名：ザクループ メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：46g（個装紙込み…続きを読む
商品概要：「ミニビット」シリーズ新アイテム。四角形のチョコレート「ミニビット」の冬だけのおいしさ。口溶けのよい＜ミルク＞＜ストロベリー＞＜抹茶＞＜キャラメル＞の4種アソート。 商品名：ミニビット くちどけアソート メーカー：ブルボン 価格：OP 容量：…続きを読む
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