ピックルスホールディングス（HD）は埼玉県内の子ども食堂と連携した支援活動に取り組んでおり、その一環で子ども食堂利用者を招待した食育活動を行っている。9日、同社は埼玉県横瀬町のNAZELAB（ナゼラボ）から計12組26人の家族を招待し、食育ツアーを開…続きを読む
雪印メグミルクは16日から、BANDAI SPIRITSの「一番くじ」と初のコラボ企画をスタートさせた。ロングセラー商品の「6Pチーズ」や「雪印北海道100 さけるチーズ」などが登場。ローソンほかCVS、書店などで順次発売する。 コラボレーション企…続きを読む
【東北】本格デビューから3年目を迎えた秋田県のブランド米「サキホコレ」をPRする試食イベントがこのほど、秋田県大仙市のグランマートイーストモール店、大館市のいとく大館ショッピングセンターで行われ、買い物客らが新米の味を確かめた。 コメの消費拡大を目…続きを読む
飲料メーカー6団体で構成する食品容器環境美化協会（食環協）は、アダプト・プログラム活動に共感する個人・企業からの寄付金の募集を開始した。 STYZ（スタイズ）が提供するドネーションプラットフォームサービス「シンカブル」と、食環協のホームページから募…続きを読む
●ラオスへの「恩返し」 東南アジア・ラオス人民民主共和国。つい先日までASEAN＋日中韓の首脳会議が開催されていた内陸国だが、どれほどの日本の人がその姿を知っているだろうか。在留邦人は2023年10月現在でわずか578人。隣国タイの7万2000人と…続きを読む
キリンホールディングス（HD）は、国立感染症研究所（感染研）との共同研究により、「乳酸菌L.ラクティス プラズマ（プラズマ乳酸菌）」の経鼻接種で新型コロナウイルスおよびインフルエンザウイルスへの感染予防の可能性を非臨床実験で確認した。今後、臨床実験を…続きを読む
東洋ライスは15日、熊本県人吉市と包括連携協定を締結した。地元で取れる人吉球磨産米を使って農業振興や健康増進、食育推進など地域社会の発展に寄与する。同社は独自の金芽米や金芽ロウカット玄米加工技術を活用し、地域活性化への貢献を目指しているが近年、地方自…続きを読む
タイにコンビニエンスストアが登場して今年で35年。この間に、業界首位のセブンイレブンに続いてファミリーマートやローソン（店舗名はローソン108）なども相次いで出店。地場資本による店舗展開などもあって、今ではコンビニはタイでも国民生活を支える重要な生命…続きを読む
ユーグレナは19日、石垣島ユーグレナを配合した顆粒だし「からだにユーグレナ お料理に入れるユーグレナ」の発売に合わせ、東京都内でメディア関係者やインフルエンサーを招いたイベントを開催した＝写真。会場では菓子・料理研究家のShie氏による料理セミナーや…続きを読む
明治は、世界有数のフランス乳業メーカーであるSavencia Fromage＆Dairy（サヴァンシア フロマージュ＆デイリー）社と初タッグを組んだ「明治サンモレクリームチーズデザート」を10月1日から発売している。11月15～17日、東京ミッドタウ…続きを読む
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