【関西】フルタ製菓は12日、アンテナショップ「ふるたす」の3号店を、大阪市内のJR天王寺駅前の商業施設「天王寺ミオ」6階にオープンした。 約40平方mの売場では菓子約60、玩具約20の計約80SKUを販売するほか、クッキーやセコイヤの詰め放題企画も…続きを読む
【北海道】国分北海道は8月、石狩市に本店を構える人気ラーメン店「信玄」監修の「らーめん信玄監修 コク味噌鍋つゆ」＝写真＝と「らーめん信玄監修 辛味噌味」を、道内量販店や観光地売店で発売した。道外の一部アンテナショップや北海道フェアでも販売を予定してい…続きを読む
ビジョンバイオは、主力サービスであるブレンド米の品種判別検査（DNA鑑定）を来年5月末まで特別価格で提供する。 ブレンド米のDNA検査は単一銘柄米の場合と比較して割高になりやすく、米穀を扱う事業者にとっては品質管理コストの増加要因となる可能性が懸念…続きを読む
日清オイリオグループは「日清MCTオイルHC（90g・200g）を対象とする「『秋のMCT大感謝祭』レシートキャンペーン」＝写真＝を実施している。購入レシートを撮影し、専用キャンペーンサイトから応募すると、抽選で注目成分MCTの頭文字にかけた「松茸（…続きを読む
食品の安全確保や品質管理に関する多彩な教育プログラムを提供する食品品質プロフェッショナルズ（QPFS、広田鉄磨代表理事）は11月10日（午前10～午後2時）、九州大学・東京オフィス（千代田区有楽町1-7-1有楽町電気ビルヂング）で「食品産業のための微…続きを読む
◇「第29回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」「第13回地域食品産業貢献賞」「第28回日食優秀食品機械・資材・素材賞」 ●価値創造の取組みに光 日本食糧新聞社主催の「第29回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」（農林水産省後援）ならびに…続きを読む
商品概要：「マルちゃん焼そば」シリーズ新アイテム。 「赤いきつねうどん」とのコラボ商品。カップ入り即席麺「赤いきつねうどん」の味を再現した。麺は、コシのある太麺タイプの麺。ソースは、「赤いきつねうどん」と同じ鰹節と七味唐辛子を使用した醤油味のソースに、…続きを読む
商品概要：はま寿司監修の家庭用冷凍商品。自宅の冷凍庫にストックして、食べたい時にはま寿司の味を楽しめる。一つずつ手切りされたサツマイモを使ったごろっとした見た目の大学いも。あめのコーティングを厚めにすることで、外はカリッと、中はホクッとした食感の違いを…続きを読む
商品概要：はま寿司監修の家庭用冷凍商品。自宅の冷凍庫にストックして、食べたい時にはま寿司の味を楽しめる。ふっくら食感の揚げは、一口ごとに甘辛いだしが染み出し、だしの風味が食欲をそそる味わい。酢飯の酢の香りが揚げの甘みを引き立てる。電子レンジ調理の後にそ…続きを読む
商品概要：「マルちゃん ライスバーガー」シリーズ新アイテム。韓国料理で人気の肉メニュー、プルコギの味を再現した。牛肉、玉ネギ、ニンジンを、リンゴ果汁やニンニク、オニオンエキスなどを配合したたれで絡めて、ライスパテに挟んだ。子どものいる家庭でも食べられる…続きを読む
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