（株）エイ・エム（京都市右京区、電話０７５・３１４・８６１７、西村勝實社長）はこのほど、殺菌・除菌効果が強い銀イオンの「ピュアイオン」の販売を本格的に開始する。０６年末に発売した「ピュアイオン」５００ｍｌ霧吹きスプレータイプが、高い殺菌・除菌効果のうえ無臭で、消臭効果もあると外食店から支持をうけたことを受け、リピーターに向けた業務用サイズや、より細かく吹き付けることができる缶入りスプレーを拡充する。

「ピュアイオン」は銀イオン水からできていて、１ｐｐｍの濃度でも約２５分間で２１００万個のレジオネラ菌を消滅させることができる。「高い殺菌力に加え、ニオイがない銀イオンだが、このほど３年近い準備期間を経て、研究所で安全性も保証できた。安全・安心ニーズが高まる中、『ピュアイオン』は食品産業に最適」とし、殺菌力は塩素の１０倍、アルコールと違い無臭であり、揮発性がないことを前面に打ち出し、給食関連や惣菜工場、スーパーマーケットのバックヤード、レストラン厨房などへの売り込みを図る。

近く発表する生活科学研究所の研究結果では、銀イオン水の生態への影響をラットを用いた２８日間の反復経口投与毒性試験で、銀イオン水に毒性が見られないとの安全性を証明する。

同社は１９８３年創業。京都市内に診療所も運営。自然の恵みで健康を増長する天然素材をはじめ、節制酸素やＳＧＥ効果のある健康補助食品、健康衣料・器具などの販売を展開している。「ピュアイオン」の霧吹きスプレータイプは内容量５００ｍｌ、価格９８０円。