蒲田ステーションビル東館「パリオ」六階のレストラン街。このフロアには銀座アスター、とんかつ和幸、釜めし・うどん鳥銀など一〇店が出店しているが、マツモトローはフロアの中央部に位置している。

オープンして今年１１月で満一五年、客の六、七割が固定客だ。店舗面積四〇坪、客席六八席の中型店だが、木造り感覚のカジュアルレストランといった趣のアットホームな雰囲気が漂っている。

主力メニューは、魚料理二種（一〇〇〇円、一四〇〇円）、肉料理八種（九〇〇～二八〇〇円）、セット料理八種（九五〇～一二八〇円）、パスタ五種（八五〇～九八〇円）、ステーキディナー（サーロイン二〇〇ｇ）四〇〇〇円など。

ランチメニューはハンバーグステーキを基本にして日替わりで二、三種（六八〇～八八〇円）。ストアブランドが高い日比谷松本楼の直営にしては、低価格志向の価格帯となっている。

客層は昼サラリーマン、ＯＬ、ショッピング客の主婦、夜はＯＬ、カップルが主体になる。客単価は昼一〇〇〇円、夜一五〇〇円。月商八〇〇万円。