そば・うそんつゆ仕入れガイド ヒゲタ醤油=超特選しょうゆ「そば膳」
〈特徴〉めんつゆ専用醤油として特別に仕込んだ本醸造醤油。厳選した原料をふんだんに使って、じっくり熟成。うま味成分(チッ素分)を高く保ちながら、味のバランスが整っている。だし汁とあわせたときの相性の良さが自慢。つゆのつやと風味に違いが出る。
〈荷姿〉一八リットルリンクパック、二二〇×四〇〇×四三〇
◆ヒゲタ醤油(株) Tel03・3669・1441
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