山本純子のスゴイぜ!業務用冷凍食品(86)イワタニフーズ「FOODS LAND VEGE ON」シリーズ
イワタニフーズ「FOODS LAND VEGE ONシリーズ」トマトミックスソース/メキシカン/ねぎ塩/オニオンレモン/オーロラソース/甘酢ソース 規格=250g×10袋/箱×2合(※2kg規格も対応)ここがスゴイ=三角袋の出口に三段階目盛り
●固形野菜が約70% 離水せず経時変化に耐える
ある日の立ち話。「4色のオニオンリングが好評なんです」(イワタニフーズ営業)、「え?それはいい」と飲兵衛の私。
翌日ネット検索し、カラフルに積み上げたオニオンリングを発見。最近居酒屋で食べたカレー味のオニオンリングを思い出しながら、さっそく取材を申し込もうとしたところ、ふと、その近くに「VEGE ON」?
ポチッとしてみたら、『固形野菜70%以上使用』『具だくさん野菜ソース』『低カロリー』『自然解凍&絞り出し』『6種のバリエーション』『250g』『離水しない』『だれ落ちしない』などなど、魅力的な文言がてんこ盛り。
ということで、今回は、イワタニフーズのオニオンリング4色改め、「VEGE ON(ベジオン)」シリーズをご紹介します。
商品特長はおもしろいけど、味が良くなきゃね、と今後ますます売れていくであろう7種野菜入り「トマトミックスソース」と、タコスブームに乗りそうな「メキシカン」を試食。そして、ゴロゴロ感のある食感を保った野菜、色合いの良さ、すっきりした味わいに納得しました。
しかも、自然解凍後にそのまま絞り袋になる三角袋の先端には、ハサミで切る際の目安になる三段階の切り取り線が印刷されています。これはスゴイ!たとえば2番目の線でカット、と決めておけば、誰が作業しても均一の太さでトッピングができますね。
聞き取り取材をしている間も、ソースをオンしたホットドッグやタコスが並べられていたのですが、だれ落ちることなく、野菜の具材感あるシャープなビジュアルを保ったままでした。
岩谷産業食品部が2023年にイワタニフーズとして独立。素材系の冷凍野菜や受注生産品だけでなく、自社ブランド・FOODS LAND(フーズランド)での新機軸商品を開発しようということで誕生した第一弾が、24年2月発売の「VEGE ON」シリーズでした。冷熱利用の冷凍野菜を開発してから50年以上の歴史の中で、野菜を知り尽くした加工ノウハウの蓄積が、画期的な商品を生み出しました。
今年度は、ねぎ塩のリニューアルや、新アイテムのオーロラソース、甘酢ソースを加えた、新たなシリーズ6種で提案しています。
●ここがスゴイ!=三角袋の出口に三段階目盛り
●商品概要
イワタニフーズ「FOODS LAND VEGE ON」シリーズ
規格=250g×10袋/箱×2合(※2kg規格も対応)















