替え玉発祥「元祖長浜屋」、16年ぶりに1杯400円を500円に値上げ

2013.08.05 413号 15面

 円安をもたらした「アベノミクス」による原材料の値上がりなどでラーメンの替え玉発祥の店とされる福岡市中央区長浜の「元祖長浜屋」は7月1日から1杯400円のラーメンを500円に値上げ。このほど「価格変更のお知らせ!」と書いた案内を店頭に貼り出した。

 値上げは1997年以来16年ぶり。小麦や油などの原材料の高騰と、電気・ガスの値上がりが理由で、店側は「苦渋の決断」。ただし08年に50円から100円に値上げした替え玉、替え肉は据え置き、消費税率が5%から8%になっても再値上げはしない方針。

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