24年上期の業種・カテゴリー天気予報
24年上期（24年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年前半の市場環境は物価上昇と実質所得の伸びのギャップが依然埋まらない中、消費の二極化が一段と加速してくる見通しが強い。（業界天気予報取材班）
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◆24年上期の業種・カテゴリー天気予報：快晴4業種 消費二極化加速か 物価上…
2024.01.12◇多様な付加価値の提供が不可欠 24年上期（24年1～6月）食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年前半の市場環境は物価上昇と実質所得の伸びのギャップが依然埋まらない中、消費の二極化が一段と加速してくる見通しが強い。コロナ禍収束に伴う外…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（1）
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ビーフン 野菜と好相性の認知広がる 天気指標：晴れ ビーフンやフォーなどアジアの米めん輸入…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（2）
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●カレー 新製品投入による活性化を 天気指標：晴れ カレーはルウ、レトルトともに各メーカーが…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（3）
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●米粉 健康・簡便商品が相次ぎ誕生 天気指標：晴れ間 米粉の市場拡大を目指し、国は原料米生産…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：ドライ食品（4）
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ミネラルウオーター サステナ連動など共感喚起 天気指標：晴れ ミネラルウオーターは23年、…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：菓子
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●スナック菓子 原料不安なく、さらなる成長期待 天気指標：快晴 2023年のスナック菓子の販…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：酒類
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●ウイスキー 業務用回復し成長軌道に 天気指標：晴れ ウイスキーは伸長傾向が続きそう。脱コロ…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：チルド・日配
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●牛乳 消費刺激策で飲用拡大へ 天気指標：曇り Jミルクが9月末に発表した23年度の生乳生産…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：冷凍・アイス
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●冷凍野菜・果実 円安背景に産地シフトも 天気指標：晴れ 冷凍野菜（凍菜）・果実の24年前半…続きを読む
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報：その他
特集 総合 2024.01.12〈天気マーク指標（前年同期比）〉 （7％増≦快晴、3％増≦晴れ＜7％増、0％≦晴れ間＜3％増、3％減<曇り＜0％、雨≦3％減） ＊ ●トクホ・機能性表示食品 生活者の健康に食で貢献 天気指標：晴れ 特定保健用食品（トクホ）や…続きを読む
