24年上期の業種・カテゴリー天気予報
24年上期の業種・カテゴリー天気予報:(5)
〈天気マーク指標(前年同期比)〉
(7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)
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●穀粉・製菓原材料 円安と減産続き高値で推移
天気指標:晴れ間
穀粉・製菓原材料業界は、コロナ禍でCVSをはじめ新商品開発が滞ったのが少なからず影響している。製菓原材料は輸入品が多く、円安の影響を大き
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合24年上期(24年1~6月)食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年前半の市場環境は物価上昇と実質所得の伸びのギャップが依然埋まらない中、消費の二極化が一段と加速してくる見通しが強い。(業界天気予報取材班)
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