24年上期の業種・カテゴリー天気予報
24年上期の業種・カテゴリー天気予報:(4)
〈天気マーク指標(前年同期比)〉
(7%増≦快晴、3%増≦晴れ<7%増、0%≦晴れ間<3%増、3%減<曇り<0%、雨≦3%減)
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●ふりかけ 再評価で不況に強い真価発揮
天気指標:快晴
ふりかけ市場は不況に強い真価を発揮している。インフレの景気不安で相対的に安価なご飯食が見直され、経済的なお供の代表格として再評価された。23年度
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24年上期の業種・カテゴリー天気予報
総合24年上期(24年1~6月)食品カテゴリーの総合展望を天気予報形式で占った。今年前半の市場環境は物価上昇と実質所得の伸びのギャップが依然埋まらない中、消費の二極化が一段と加速してくる見通しが強い。(業界天気予報取材班)
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