畑、素材、製法にこだわり、日本伝統の食品を企画・開発しているハーバルサンケイの「博多豪商」シリーズが昨年12月に「第13回福岡産業デザイン賞」を受賞し、百貨店などでの採用が進んでいる。 九州・博多の地は、昔から欧州アジアの玄関口として、日本や世界各地から逸品の集積地として発展してきた商都。「博多豪商」シリーズは、その伝統を引き継ぎ、日本の食材を使用し、伝統的な食品を現在によみがえらせたもので、商品コンセプトが受け入れられ、認知度のアップとともに、百貨店
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