贈呈式には多くの食品産業関係者が祝福に駆け付けた
「日清カップヌードルごはん」で大賞を獲得し、笑顔の日清食品ホールディングス・安藤宏基社長・CEO（右）と、鹿野道彦農水相
日本食糧新聞社主催の「第30回食品ヒット大賞」「第25回新技術・食品開発賞」の贈呈式が24日、東京の明治記念館で開催された。30回の節目を迎えた今年度の受賞商品は、昨年3月に発生した東日本大震災の影響で顕在化した内食回帰の動きも反映。家庭の食を充実させるコンセプトの商品が目立った。従来、単年度ではヒット商材の出にくかった和日配カテゴリーにおける受賞もそれを表そう。贈呈式と祝賀パーティーには鹿野道彦農林水産大臣ら政官界、食品界製配販のトップ・幹部ら約480人が出席し、受賞各社の
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