テーマインタビューFSSC22000:キーコーヒー 品質マネジメントシステムを土台に4工場で一括取得

2012.05.01 181号 60面
千葉県船橋市の京葉食品コンビナート内に位置するキーコーヒー関東工場

千葉県船橋市の京葉食品コンビナート内に位置するキーコーヒー関東工場

明石和昭氏

明石和昭氏

○品質マネジメントシステムを土台に4工場で一括取得 1920年の創業以来、「品質第一主義」の理念に基づき、常に最高の品質と時代の求めるおいしさを追求し続けてきたキーコーヒー。今年2月、レギュラーコーヒーの製造においてFSSC22000(ISO22000+PAS220)の認証を本社SCM本部と全国4工場で一括取得した(審査登録機関:SGSジャパン(株))。主力工場である関東工場で土谷松久品質保証部長、明石和昭工場長、佐々木徹工場長代理兼製造課長に話を伺っ

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