グラノーラ大幅伸長 朝食として存在感示す
確実に広がっているシリアル市場
シリアルのカテゴリーのひとつであるグラノーラが急成長し、朝食の一角として存在感を増している。12年グラノーラは、数量ベースで前年比49.4%増、金額ベースで同55.1%増(日本スナック・シリアルフーズ協会発表)と高い成長を見せる。一見“グラノーラブーム”に見えるが、ヨーグルトという共通便益と相互補完可能なパートナーを見つけたグラノーラは、女性層を中心に、朝食として“習慣化”し、一過性ではない底堅さと層の広がりを感じさせる。=関連記事7面(青柳英明)