日本公庫、味噌生産者の思い伝える「居酒屋」に融資
【関西】日本政策金融公庫（日本公庫）大阪支店国民生活事業は、創作居酒屋「Temae（M）iso（テマエミソ）」（大阪市北区）を経営する坪田光央氏の創業に対し、融資を実行した。21日に発表した。
テマエミソは木の温もりがあるネオ酒場をコンセプトに、日本全国の味噌の生産者の思いやストーリーを伝えている。地域農産物を使用した味噌や地酒にストーリーを持たせた店舗づくりを行うことで、食材の良さを広く知ってもらえるようにしている。（藤林敏治）
