【中国】ＮＨＫテレビで日曜日の朝放送されている情報番組「経済羅針盤」に、日本食研（株）（愛媛県今治市、０８９８・２４・１８８１）の大沢一彦社長が出演し、独自の経営哲学を語った。 同番組は、毎週話題の企業リーダーを招いて、会社の取組みや社長の素顔に迫るもの。３月１８日の放送で大沢社長が招かれ、独自の営業スタイルやユニークな経営哲学を披露した。 番組では、１９７１年に社員６人からスタートした同社の最初のヒット商品「焼肉のたれ」や「か
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