関東給食会、目標達成向けて注力
平井昌一理事長
関東甲信越・静岡地区の学校給食向け食材卸団体、関東給食会は21日、第57回通常総会および情報交換会を東京・港区の品川プリンスホテルで開催した。
この中で平井昌一理事長は23年度の食材共同購買事業について「前年比1.5％増の58億1000万円で着地したが、12月以降は前年を下回る状況が続いた。食材費高騰（に伴う学校側の調達抑制）の影響に加え、地方創生臨時交付金が以前ほど学校給食に使われていないように思える」と報告。「今年度は目標額を59億円に設定した
