25日にはメディア発表会も開いた（左から味の素の幸村太郎執行理事、OKANの沢木恵太代表、味の素冷凍食品の羽藤耕一郎グループ長）
味の素は置き型パウチ惣菜の簡易社食サービスのOKANと協業し、冷凍弁当の「あえて、」の職域販売を5月から始める。1食完結の「あえて、オフィス。」として3000以上の導入拠点、新規開拓で提案。数十億円規模に育て、両社の事業成長をけん引する。
味の素はご飯付きで栄養豊かな「あえて、」を開発し味の素冷凍食品と共同運営。24年1月からECで消費者へ直接、定期販売して10億円以上の年商に育てた。OKANは冷蔵パウチの惣菜社食を14年3月から始めて拡大。味の素
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