国循、平和堂と協定締結 減塩軸に共同事業
大津欣也国循理事長（左）と平松正嗣平和堂代表取締役社長執行役員CEO
【関西】平和堂と国立研究開発法人国立循環器病研究センター（国循）は「国民の生活習慣病予防と健康寿命延伸促進」を目的とした連携協定を19日に締結した。“減塩”を軸に共同事業を繰り広げていく。
減塩による循環器病予防啓発の取組みの一環として国循が啓発する「かるしお（かるく塩を使っておいしさを引き出す）」調理法の開発・普及活動に基づき、両者は国循に隣接する大阪府吹田市の「フレンドマート健都店」でさまざまなイベントを共同運営してきた。今後は国民の生活習慣病
