寿がきや食品、新たに「かき玉あんかけ」発売

小麦加工 ニュース 2024.07.24 12794号 05面

 【中部】寿がきや食品は8月5日、「小さなおうどん」から新たに「同かき玉あんかけ」(税別168円)=写真=を発売する。鰹節と昆布のだしに淡口醤油を合わせた素材のうまみを生かしたスープが特徴。さらに爽やかなおろしショウガを加え、上品な味わいに仕上げている。また、スープに浮かぶ彩り豊かなかきたまと優しいとろみのあんかけが見た目も味も満足感もあり、秋冬にふさわしい一杯だ。
 なお、同シリーズは1994年の発売以降、多くの支持を集めるロングセラー商品群。新フレ

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