農水省、ロボット導入指針「英語版」も公表 海外工場も後押し

総合 ニュース 2024.07.25 Web号 00面

 農林水産省は24日、食品工場にロボットシステムを導入・運用する際の衛生管理に関するガイドラインの「英語版」を公表した。食品メーカーの生産性向上を後押しする目的で、今年4月に公表した日本語版の同ガイドライン。その後、他国に製造拠点を持つ日系メーカーから英語版の作成について要望を受け、同省は海外の食品工場における先端技術の導入についても支援すべきと判断した。
 人手不足が年々深刻化する中、省人化によるコスト削減や危険作業の代替による労働環境の改善が重要な

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