【写真で見る】注文率100％の「からたま」

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「からたま」1個218円（税込み）　揚げることで卵のコクがいっそう深まり、酒のつまみに最適。注文率100％を誇る。

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味付きの「からたま」は1個242円（税込み）。手前から時計回りにタルタル、明太子マヨ、チリコンソメ、トリュフ塩、コリアンソース。
ゆで時間4分、揚げ時間3分で、理想的なカリ・トロ食感に仕上がる

　

【店鋪情報】
「殻YABURI藤沢店」
所在地＝神奈川県藤沢市鵠沼橋1-17-15 関野ビル4階／開業＝2021年8月／坪数・席数＝20坪・60席／営業時間＝16時～22時30分（金・土曜、祝前日24時）。不定休／平均客単価＝3500～4000円

ゆったりくつろげる掘りごたつ式の客席。主客層は30～40代。同店の他、千葉・船橋、東京・国分寺の3店舗を展開
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