MUGEN-KOMBU ＜青唐山椒＞（フジッコ）2024年9月1日発売
商品概要：新「MUGEN-KOMBU」シリーズ。ミシュラン1つ星を獲得した“鈴なり”村田料理長監修。北海道産生昆布を使用した滑らかなペースト。青唐辛子と山椒を掛け合わせ、アクセントに実山椒を加えて、キリッとした清涼感のある辛みに仕上げた。3～5月に水揚げした早採れの昆布をまるごとペーストにすることで、乾燥させた昆布では出せない口当たり滑らかな食感を実現。増粘剤や着色料、不要な調味料、油脂などを使用せず昆布の素材を生かして仕上げた。
商品名：MUGEN-KOMBU ＜青唐
