中華まん特集2024

中華まん特集:フタバ食品 プレミアム系商材投入

小麦加工 2024.10.16 12838号 05面
こだわりの生地・素材で展開

こだわりの生地・素材で展開

 フタバ食品の今シーズンの中華まん事業は、上々のシーズンインとなったようだ。品質・味の向上はもちろん、プレミアム系商材には、国産素材などにこだわった豚まんを投入。路面店舗の「豚〓〓(とんきっき)」は観光客が多く来店し大盛況で、「餃子ドッグ」も底堅い支持を獲得している。
 前期(24年8月期)は2桁増の伸長を記録。CVSのカウンター商材積極販売を追い風に、肉まん、あんまん、ピザまんといったベーシックアイテムをはじめ、プレミアム系肉まんなど、全体が好調に推

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