中華まん特集2024
中華まん特集：井村屋 「4コ」「ゴールド」注力
井村屋の点心・デリカテゴリーの前期（24年3月期）売上げは、前年比8％増と好調に推移した。冷凍食品については中華まんの需要の高まりから新規採用が広がるとともに、高温が続いた春夏シーズンの採用も増加。年間を通して需要のある商品としての地位を確立してきており、販売ボリュームも年々増加傾向にある。
特に「ゴールドまんシリーズ」は、個包装された内袋のまま電子レンジで簡単に調理ができる点、「原料・配合・製法」を徹底的に追求した点などが消費者に受け入れられ大幅
