日本豆乳協会の調査によると、24年第3四半期(7~9月期)における豆乳類の生産量は計10万8400klに達し、前年比3.4%増と豆乳市場全体における回復基調を示した。(志賀愛美)
※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
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