恵比寿ガーデンプレイス 30周年で新施策「ビールでつながる街づくり」
参加者とともに記念ビールで乾杯するサッポロ不動産開発の宮澤高就社長（中央）
地域住民やオフィスワーカーと造りあげた限定醸造ビール「空とレンガとわたしの午後」
東京・恵比寿がビールを通じた街づくりに乗り出す。同地を代表する大型複合施設「恵比寿ガーデンプレイス」に入居するオフィスワーカーが、バーやアウトドアスポーツでリフレッシュすることで自由な働き方を実践する「ひらめきラボ」の運用を今秋からスタート。新たなコンセプト「はたらく、あそぶ、ひらめく。」の下、4月に開業したビール醸造所「ヱビス・ブルワリー・トウキョウ」も活用しつつ街づくりを進めて行く。
ガーデンプレイスが開業30周年を迎えた8日、サッポロ不動産開
