壱番屋、初の環境配慮型ココイチを金沢にオープン
CO2削減効果が大きい木造建築、継続的なCO2削減に寄与する太陽光発電を導入した金沢小坂店
【中部】「カレーハウスCoCo壱番屋」を運営する壱番屋（愛知県一宮市）はココイチ初の環境配慮型店舗として、7日に金沢市に金沢小坂店を移転オープンした。木造建築や太陽光発電などを取り入れ、より一層環境へ配慮するためのモデル店舗としての役割を担っている。
同社は「壱番屋長期ビジョン2030」の重点項目の一つに、環境に優しい取り組みを推進することを掲げ、地球環境への負荷低減を目指している。これまでに、直営店への太陽光発電やCO2フリー電気の導入、廃食油の
