日本豆乳協会、保育園児対象で食育活動を拡大
日本豆乳協会は12月から、ライクキッズが運営する認可保育園「にじいろ保育園」で食育活動を開始する。同協会ではこれまで約10年間にわたり高校生を中心に食育活動を展開していたが、今年度は活動対象を拡大し、食行動が発達する保育園児に向けた授業を開始する。子どもが社会生活を営むための基礎力を身に着け、味覚が形成される保育園児を対象にすることで、幼少期から豆乳や大豆に親しみを持ってもらうことを目的とする。
同協会では年度内に首都圏を中心とする10園での食育活
