日本食研、米国本社工場増築 高まる需要応える

調味 ニュース 2024.11.18 12854号 02面
工場外観イメージ

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 【中国】ブレンド調味料から加工食品、資材まで幅広く取り扱う大手総合食品メーカーの日本食研ホールディングス(HD)の米国現地法人である米国ニッポン食研(本社=カリフォルニア州ウエストサクラメント)は、2027年3月からの本格稼働を目指し、来年5月から第2工場建設を着工する。
 同社の米国事業は、13年4月に稼働を開始した第1工場の建設を機に、輸入販売から現地に即した商品開発と製造にシフトしており、現地の需要に迅速かつ的確に対応することで販路を拡大してき

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