熊本製粉、簡単グルテンフリー「まるめる米粉パンミックス」発売
熊本製粉は、家庭で簡単にグルテンフリーのパンが焼ける「まるめる米粉パンミックス」＝写真＝を発売。独自製粉技術「デンプンたいせつ製法」によって、微粉砕かつデンプン損傷を抑えた米粉を使用。さらに、パン作りに適した原料米「ミズホチカラ」を使用することで、よりふっくらもちもちしたパンが出来上がる。小麦や卵、乳など8大アレルゲンを含める特定原材料など28品目で、米国認証団体GFCOのグルテンフリー認証も取得した。内容量800gで税込み価格940円。
特徴とし
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