コノミヤ経営戦略特集2025

コノミヤ経営戦略特集:石田慎治取締役東海事業本部社長 母店子店の深掘り推進

特集 小売 2025.06.14 12948号 04面
石田慎治 取締役東海事業本部社長

石田慎治 取締役東海事業本部社長

 石田慎治取締役東海事業本部社長が率いる東海事業本部では24年4月に7年ぶりの新店となる城西店を出店、同年8月には、グループ会社である岐阜県のエスアンドエスを吸収合併、さらに25年4月に笠寺店を出店し、現在、東海エリアで39店舗を展開している。当面の課題である収益改善に向けて、PCの充実を図ることで大型店舗で生鮮の加工を行い、小規模店舗に供給する母店子店方式の深掘りにも取り組み効率化を図るほか、生鮮強化型のEDLP店舗の構築に取り組む。

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