勝山ネクステージの関根麻人取締役執行役員
太りたくないために脂質の摂取を控える人が多いと思うが、MCT（中鎖脂肪酸）オイルなどの良質な油はむしろ脂肪の燃焼を促進して体内でケトン体を作り、ダイエットへと導く。MCTオイルの販売などを手掛ける勝山ネクステージの関根麻人取締役執行役員は、そのケトン体を上手に作るライフスタイル「ケトライフ」を提唱している。ケトン体の魅力や自身の健康観などについて聞いた。
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ケトン体は、体内で脂肪が分解されて肝臓で産生される代謝物。糖
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