カスミ、フードオフストッカー業態確立進む 完全新店も射程に

ニュース 小売 2008.02.27 9954号 04面
提案型のエンド展開で来店客をあきさせない売場に

提案型のエンド展開で来店客をあきさせない売場に

(株)カスミ(茨城県つくば市、0298・50・1884)は低価格のフードオフストッカー(FO)業態の標準化にメドが立ち、完全な新規出店も射程に入った。従来は不採算店からの業態転換だったが、開発が順調で新規物件でも展開できる段階に差しかかった。石原俊明副社長は「早いうちに出したい」と08年度での実現化も示唆した。出店戦略の新たな武器にする構えで、新店は売場提案を強化し充実度をより高める。 既存店転換でなくFOで新規出店ができれば、多店舗展開する上で大きな

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