東北小売業の雄をしのんだお別れの会
【東北】5月4日に95歳で死去したヤマザワ創業者の山澤進名誉会長の「お別れの会」が2日、山形市のパレスグランデールで行われた。全国から取引先メーカー、商社、問屋、さらに同社OBら1700人が参列、祭壇に花を手向けた。会場には同氏の足跡をたどったパネルが展示され、東北小売業の雄として駆け抜けた姿に参列者が見入っていた。
また、健康には人一倍気を配っていた同氏が好んだ朝食の試食コーナーが設けられていた。ヨーグルト、はちみつ、ピーナツ、それにイナゴの佃煮
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