山形丸魚総合展示会2025

生鮮食品 2025.09.22
山形丸魚総合展示会2025

 山形丸魚は10月1日、山形市ビッグウイングで「山形丸魚総合展示会2025」を開催する。テーマは「つなぐ ~共につくる幸せ~」で、水産・加工食品・業務用食品・県産メーカーなど190超が出展する。従来の流通業に加え“地域商社”としての役割を模索し、大手外食や海外量販との連携も進展。県内自治体や地元高校とも協力を深め、山形を発信するリーディングカンパニーとしての存在感を強めている。展示会はその取り組みを象徴する場となる。