“買い”一択!刺さるデリカ:「骨まで食べれる焼鯖おにぎり」「彩り田楽」
◇グルメ記者が街で発見 “買い”一択!刺さるデリカ
●「骨まで食べれる焼鯖おにぎり」 321円(税込み)
ビオラル新宿マルイ店
屈託なく楽しめる まるでワンハンド焼き鯖定食
骨まで気にせず食べられる焼鯖おにぎりは、従来のおにぎりの枠を超えた存在感を放つ。焼鯖を丸ごと屈託なく楽しめるのが大きな魅力だ。脂がのった鯖と玄米が調和し、まるで定食をワンハンドで味わうような楽しさがある。焼魚は自分で用意すると下処理や焼き加減に手間がかかるが、同品ならそうした手間も一切不要。片手で焼き魚が楽しめるという、まさに“ワンハンド時短焼き魚定食”。主役である焼鯖がご飯を包み込むビジュアルもユーモラスで、満足度が高い一品だ。
●「彩り田楽」 810円(税込み)
懐石料理青山
食べやすい串刺しが小粋 6つの味の進化系田楽
庶民的で親しみやすい田楽を現代風にアレンジした商品。串刺しにしたことで、気軽な食べやすさと共に、おやつでも良し、惣菜でも良し、といった粋な楽しさが加わり、商品開発のセンスが感じられる。ヨモギ、白味噌とホウレン草のペーストを添えたタケノコ、栗麩、ナスの4種の田楽に変化球としてグリルトマトとサツマイモを合わせたアレンジも秀逸。まるで懐石の前菜のような上品な魅力がある。気軽さと贅沢さを兼ね備えた一品といえる。
※価格は編集部が取材購入時の情報です。現在の販売状況は定かではありません。











