健康や美容に着目する来場者でにぎわうブース(食品開発展)
TOWA CORPORATIONは10月に開催された「食品開発展」で、新製品「オメガインチ」(オイルとパウダーの2形態)を初出展し、多くの来場者の注目を集めた。
オメガインチは、南米原産のナッツをオイル圧搾した後、特殊製法で粉末化した製品で、タンパク質やオメガ3脂肪酸、食物繊維など多様な栄養素を含有する。同社は「これからのタンパク摂取は『単なるタンパク強化』だけにとどまらず、多様な栄養を同時に摂取する次世代型プロテインの時代へ」というメッセージを込