よつ葉乳業、酪農家と消費者の交流イベント「よつ葉ミルクフェア」大阪で初開催
消費者の疑問に対して酪農家の言葉で分かりやすく答えた
乳牛が実際に食べている飼料に触れることができるコーナーも設けた
牛乳やチーズの食べ比べを楽しみながら会話を弾ませた
よつ葉乳業で広報社員として活躍する「みるる」も会場にかけつけた
【関西】よつ葉乳業は1日、酪農家と消費者のための交流イベント「よつ葉ミルクフェア in Osaka」を大阪市北区の商業施設「KITTE大阪」で開催した。同社に生乳を供給する北海道の酪農家3人が来阪し、牛乳やチーズの試食を交えながら消費者との直接的な交流を実施。“顔が見える”距離で互いの立場や思いに触れることを通じ、酪農への理解醸成や相互信頼の構築を図った。
同イベントは、酪農家による乳業メーカーとして創業した原点を表す同社の社是「適正乳価の形成、酪
