【新潟】新潟県の郷土食・へぎそばの乾麺「妻有そば」などを製造販売する乾麺メーカーの玉垣製麺所は11月25日から12月9日午後5時までの期間・数量限定で、日本初となるへぎそば乾麺を副原料にしたクラフトビール「Hegisoba IPA -BLACK-」（330ml×3本・税込み2850円）＝写真＝を発売している。60セット限定で、同社公式オンラインショップだけの取り扱いとなる。
「へぎそばに新しい風を」のコンセプトの下に、地元・十日町市の醸燻酒類研究所
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