ロッテ、カカオの実に新価値 第1弾はホテル空間演出
高木かほり氏（左）と小山寿之カカオビジネス開発部部長
「Cacao Room」内観
カカオポッドで製作したランプ
カカオを活用した朝食ブッフェメニュー
ロッテは、これまで未利用だったカカオの実（カカオポッド）に新たな価値を見いだす「カカオポッド コネクトプログラム」を始動した。第1弾として、ロッテシティホテル錦糸町で、ドライカカオポッドを活用した一室限定のコンセプトルーム「Cacao Room」を12月15日まで展開する。同プログラムを通じて、生活者にカカオの生産背景を理解する「きっかけ」を提供するとともに、生産地と消費地をつなぐ新たな関係構築を図る。未利用資源の活用による生産地での新たな収入源創出や雇用機会の拡大にもつな
