コメを主原料にしためんの輸入量
アジアの米めん輸入量が24年と25年、2年連続で過去最高を更新した。大半がタイやベトナムで生産されるため、輸入量が市場の目安となる。通関統計によると、25年の年間輸入量は前年比5％（560t）増の1万1811t。22年に大台の1万tを超えた後、24年は同15％増の1万1250tに上るなど、近年拡大傾向を強めている市場だ。背景にベトナム技能実習生の増加を背景にしたフォー、さらには幅広い業態で冷凍ビーフンの需要増に加え、昨年、最大手ケンミン食品が大阪・関西万博で出店した、グルテン
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